MIURA Cuchillo para jurel Aogami nº1, acabado negro forjado, mango octogonal de magnolia (145 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: laminado doble

・Núcleo de la hoja: Aogami #1

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

· Acabado de la hoja: kurouchi (acabado negro)

・Forma del filo: ajikiri (para jurel)

• Hoja

・Marca: Miura

・Mango: magnolia octogonal

• Virola: cuerno de búfalo de agua

・Lugar de producción: Japón