Miura Knives - 三浦
SKU:7017-16.5 ho
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante：
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16.5cm
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Longitud total ：
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300mm
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Longitud de la hoja：
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166mm
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Ancho de la hoja en la base：
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45mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.82mm
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Peso：
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115g
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Construcción de la cuchilla: tres capas
Material de la cuchilla: Ginsan
Material lateral de la cuchilla: acero inoxidable
Acabado de la hoja: pulido
Forma de la hoja: Santoku
Afilado de la hoja: ambos lados
Mango: octogonal de roble
Marca: Miura
Hecho en Japón
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