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Miura Knives - 三浦

MIURA 三浦 – Cuchillo para marisco (kai-biraki) Aogami nº2, acabado negro, mango de katsura (75/90 mm)

MIURA 三浦 – Cuchillo para marisco (kai-biraki) Aogami nº2, acabado negro, mango de katsura (75/90 mm)

5777-9 sa

$54.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

7,5 cm

9cm

Longitud total：

194 mm

205 mm

Longitud real de la hoja：

80 mm

89 mm

Ancho de la hoja en la base：

29 mm

27mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

2,06 mm

2,24mm

Peso:

43 g

56g

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Aogami nº2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Kurouchi (forjado negro)

・Forma de la hoja: para abrir concha (Kaisaki)

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Miura

・Mango: magnolia con virola redonda

・Virola: Plástico

・Lugar de fabricación: Japón

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