Gyuto MIWA Aogami No.1, mango de madera de castaño tostado (210 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tres capas

・Estructura de la hoja: Tres capas

・Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

• Marca: Bitchu Hikaru Miwa Hamono Koujou

・Mango: castaño tostado

・Virola: PC

・Lugar de producción: Niimi, Prefectura de Okayama