KANETSUNE Kanetsune Yohki Serie Santoku japonés, Aogami #1 Damasco KC-457, mango de madera estabilizada (180 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Wa-Santoku

· Doble filo　

・Marca: Kanetsune Saku

- Serie: Yoki

• Diseño: madera estabilizada

・Virola: Búfalo de agua

・Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu