Se escribe "HADO" como "el camino de la hoja". En Japón, "michi" (camino) implica la actitud de avanzar constantemente, como en la ceremonia del té, el arreglo floral o las artes marciales.
Significa avanzar paso a paso con determinación hacia la cima suprema. Con el concepto "el alma de la artesanía", junto a los artesanos,
Sin olvidar el orgullo de ser fabricante, desarrolla productos "recorriendo con dignidad el camino de la hoja".
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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Longitud total：
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356mm
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Longitud real de la hoja：
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200mm
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Ancho de la hoja en la base：
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48mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.05mm
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Peso:
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147g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SG2
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: martillado
Forma de la hoja: Gyuto Kiritsuke
Doble filo
Marca: Hadō
Serie: Shiosai
Mango: Mango octogonal de nogal
Anillo de refuerzo: Ninguno
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
