Hatsukokoro
SKU:5474-45 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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45 cm
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Longitud total：
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648 mm
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Longitud real de la hoja：
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441 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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43 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3.81mm
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Peso:
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429g
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Estructura de la hoja: Tres capas
Núcleo de la hoja: SLD (semi-inoxidable)
Lado de la hoja: hierro blando + cobre
Acabado de la hoja: Damasco forjado en negro
Forma de la hoja: Sakimaru Sujihiki
Doble filo
Marca: Shoshin
Serie: Yorokobi
Mango: ébano
Virola: madera estabilizada
Lugar de fabricación: Japón
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