Sakai Takayuki 堺孝行
Kengata Gyuto SAKAI TAKAYUKI VG-10 Damasco 33 capas martillado (190mm)
Kengata Gyuto SAKAI TAKAYUKI VG-10 Damasco 33 capas martillado (190mm)
SKU:5637-19 id
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R$ 1.006,00 BRL
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
19cm |
Longitud total: |
337 mm |
Longitud real de la hoja: |
189mm |
Ancho de la hoja en la base: |
49 mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,65 mm |
Peso: |
201 g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco martilleado 33 capas
Forma de la hoja: Kengata Gyuto
Doble filo
Marca: Sakai Takayuki
Mango: Caoba
Virola: Acero inoxidable
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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