SAKAI KIKUMORI hoja blanca nº2, cuchillo chino medio grueso (220mm)

Una fusión entre la versatilidad histórica del cuchillo chino y la técnica de forja japonesa. Este cuchillo chino está fabricado en acero Shirogami nº3 forjado.

Se adapta al afilado y manejo según las preferencias del usuario.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Pulido

· Forma de la hoja: tipo chino

· Doble filo

・Marca: Sakai Kikuzumi

・Serie: Gokujou (Exquisita)

・Mango: palisandro

・Anillo de refuerzo: Ninguno

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka