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Zanmai - 三昧

[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Damasco Zebra cuchillo para pan (160/230 mm)

[Nuevo estándar] MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Damasco Zebra cuchillo para pan (160/230 mm)

6990-16 id zcpz3-8017d

$223.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

16 cm

23 cm

Longitud total：

300mm

370 mm

Longitud real de la hoja：

160 mm

230mm

Ancho de la hoja en la base：

35 mm

35 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1.61mm

1,6 mm

Peso:

135 g

160g

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG-10

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Pan

· Doble filo

・Marca: Zanmai

・Serie: Classic Pro 3 Damasco Zebra

・Mango: Micarta

・Virola: Virola

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu

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