Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
18cm |
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Longitud total: |
321mm |
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Longitud real de la hoja: |
170mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
50mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2.43mm |
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Peso: |
138g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SG2
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Bunka
Doble filo
Marca: Kagekiyo
Serie: SG2
Mango: octogonal de nogal
Virola: Contrachapado comprimido
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

