Tadokoro 田所
SKU:5460-30 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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30cm
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Longitud total：
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449 mm
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Longitud real de la hoja：
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290mm
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Ancho de la hoja en la base：
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31mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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3,4mm
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Peso:
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200 g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Ginsan
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Pulido a espejo
Forma de la hoja: Sakimaru Takobiki
Filo unilateral para diestros
Marca: Makoto Tadokoro
Mango: madera de sándalo verde octogonal
Virola: Corian
Forjador: Satoshi Nakagawa
Afilado: Tadokoro Makoto
Lugar de producción: Tosa, prefectura de Kōchi
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