TADOKORO HAMONO por Tadokoro Hoja Makoto Espejo Acero Gin-3 Sujihiki Mango de ébano con anillo de plata (240 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Pulido a espejo

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

・Marca: Makoto Tadokoro

• Mango: Ébano con anillo de plata

・Virola: Búfalo de agua

· Forjador: Satoshi Nakagawa

・Afilado: Tadokoro Makoto

・Lugar de producción: Tosa, prefectura de Kōchi