Higonokami - 肥後守
SKU:6508-7.3
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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9cm
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Longitud total：
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210mm
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Longitud real de la hoja：
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88mm
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Ancho de la hoja en la base：
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16mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.67mm
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Peso:
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63g
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Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: VG10
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Higonokami
Doble filo
Marca: Higonokami
Mango: acero inoxidable
Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo
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