"NITAKA Hamono Tanzojo", una de las casas de forja de cuchillos más prestigiosas de Japón, con 350 años de historia en Hirosaki, prefectura de Aomori.
Encargado por el dominio Tsugaru para forjar espadas, en el pasado fabricaba no solo katanas sino también cañones y barcos de guerra, y hoy en día...
La elevada capacidad técnica, como la obtención de la certificación del Ministro de Tierra, Infraestructura, Transporte y Turismo, se ha transmitido de generación en generación.
En los cuchillos, además de una fabricación minuciosa respaldada por una larga historia y técnicas tradicionales, se utilizan los aceros de alto rendimiento más modernos.
Adopta un diseño avanzado reconocido internacionalmente, con una visión única que solo puede ofrecer Nitō Hamono.
Desde la era samurái, Nigara Hamono ha heredado la técnica tradicional de forjado. Un cuchillo de doble filo que combina la tradición con materiales modernos.
Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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21cm
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Longitud total：
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345mm
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Longitud real de la hoja：
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193 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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48mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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4,5mm
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Peso:
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215g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Lateral de la hoja: Hierro blando (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Nigara
Mango: mango octogonal de ébano con anillo de plata
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
