Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
・Estructura de la hoja: acero macizo
・Núcleo de la hoja: Acero sueco
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Superficie de la hoja: pulido espejo
・Forma de la hoja: Yanagiba
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Suisin
・Serie: INOX Hon-yaki
・Mango: ébano octogonal con triple anillo de plata
・Virola: Cuerno de búfalo blanco
・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka

