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Kataoka

BRIETO cuchillo flexible para salmón, acero molibdeno, mango de acero inoxidable 18-8 (320 mm)

BRIETO cuchillo flexible para salmón, acero molibdeno, mango de acero inoxidable 18-8 (320 mm)

5688-32 id

$219.00 USD
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Tamaño

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

32 cm

Longitud total：

442 mm

Longitud real de la hoja：

298 mm

Ancho de la hoja en la base：

17 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

1,43 mm

Peso:

86 g

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja: Acero molibdeno-vanadio

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Dimples (alvéolos)

・Forma de la hoja: cuchillo flexible para salmón

・Doble filo para diestros

・Marca: Brieto

• Mango: acero inoxidable 18-8

・Virola: Acero inoxidable

・Lugar de fabricación: Japón

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