Gōuemon Yoshihiro fugu-hiki, acero Shirogami #2, temple al agua, acabado con piedra de madera, mango octogonal de magnolia blanca, con funda de magnolia (240-300 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura del filo: acero macizo (honyaki)

・Acero del núcleo de la hoja: Shirogami #2

・Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: pulido con piedra natural (kido)

・Forma de la hoja: fugu-hiki (para pez globo)

• Filo simple para diestros

· Marca: Gōdayū Yoshihiro

・Mango: magnolia octogonal

• Virola: cuerno de búfalo de agua

・Forja: Kenji Togashi

・Afilado: Igarashi Nobu

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka