佐治武士 SAJI TAKESHI 青二鋼 有色ダマスカス 文化包丁 紫檀八角柄 (180mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：青紙二号

・刃の側材：軟鉄 (有色ダマスカス)

・刃の仕上げ：有色ダマスカス

・刃の形状：文化

・両刃　

・ブランド：佐治武士

・シリーズ：有色ダマスカス

・柄：紫檀八角

・口輪：圧縮合板

・鍛治：佐治武士

・生産地：福井県越前市