仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
24cm |
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全長: |
383mm |
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実際の刃渡り: |
234mm |
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刃元の刃幅: |
67mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.11mm |
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重量: |
367g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:モリブデン鋼
・刃の側材:ステンレス
・刃の仕上げ:磨き
・刃の形状:寿司切包丁
・両刃
・ブランド:堺孝行
・柄:ナイロン柄
・口金:樹脂
・生産地:大阪府堺市

