仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
19.5cm |
21cm |
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全長: |
333mm |
352mm |
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実際の刃渡り: |
183mm |
201mm |
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刃元の刃幅: |
47mm |
50mm |
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刃元の峰の厚み: |
3.6mm |
4.3mm |
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重量: |
176g |
211g |
・刃の構造:二枚合わせ
・刃の芯材:白紙二号
・刃の側材:軟鉄
・刃の仕上げ:霞
・刃の形状:舟行
・片刃右利き
・ブランド:酔心
・シリーズ:鬼手仏心
・柄:朴八角柄
・口輪:水牛角
・鍛治:富樫憲治
・生産地:大阪府堺市