Aparelho utilizado para fatiar ou cortar em filetes contínuos.
Preparo de 10 porções em 1 minuto.
Extremamente fácil de usar.
Possibilita a criação de vários tipos de pratos de acordo com a sua imaginação
- Possui 3 laminas para cortar em filetes contínuos. 1mm/2,5mm/4mm
- Tamanho do aparelho:Comprimento 11.6×largura 27×altura 17cm
- Peso:0.77kg
- Fabricante: Benriner
- Fabricado no Japão
Explicação no vídeo desse aparelho a partir dos 2:45min
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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