Colección: Yanagiba / Sashimi (cuchillo para sashimi)
Es un cuchillo de filo simple utilizado principalmente para cortar sashimi o ingredientes para sushi.
Disponibles desde 21 cm, elija el tamaño que mejor se adapte a su cocina.
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Sakai Kikumori KIKUZUKI Nashiji Hoja blanca nº2 Yanagiba Mango octogonal de magnolia (270/300 mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.651,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Nigara Hamono NIGARA Aogami nº2 x Shirogami nº2, núcleo sin costuras, Damasco, Yanagiba de punta redonda, mango personalizado (300 mm)
Precio habitual R$ 14.555,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Miwa MIWA Yanagiba, acero blanco nº1, acabado negro, mango de olmo (270 mm)
Precio habitual R$ 2.050,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Miwa, yanagiba, acero Shirogami #1, acabado forjado en negro, mango de castaño tostado (240mm)
Precio habitual R$ 1.640,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Yanagiba MIURA Obidama Kansho VG10 Acabado Espejo Mango de Madera Estabilizada (300mm)
Precio habitual R$ 4.159,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Yanagiba MIURA Obidama Kansho VG10 Acabado espejo Mango personalizado (300 mm)
Precio habitual R$ 4.159,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Yanagiba MIURA , acero de molibdeno, mango de magnolia tipo castaña (240-300 mm)
Precio habitual A partir de R$ 656,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Yanagiba MIURA Ginsan con canal para sangre Mango de ébano con anillo de plata Funda de magnolia(330mm)
Precio habitual R$ 4.679,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Kagekiyo KAGEKIYO VG10 Damasco Hirame Bokashi Yanagiba (300 mm)
Precio habitual R$ 3.879,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
KAGEKIYO Aogami #1 Urushi rojo cuchillo yanagiba tipo ken (300mm)
Precio habitual R$ 3.604,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
SUISIN Mizuhonyaki Ikeda Miwa Shirogami No.1 mango de ébano con anillo de plata, acabado espejo, pulido, vaina lacada, caja de kiri, bolsa de brocado, Takobiki de punta redonda (360mm)
Precio habitual R$ 17.815,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Suishin SUISIN INOX Forjado Espejo completo Mango octogonal de ébano con anillo de plata Yanagiba (270mm)
Precio habitual R$ 6.089,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Suishin SUISIN Ikeda Miwa, hoja blanca nº1, Yanagiba, acabado espejo completo, mango de madera de serpiente con tres anillos de plata (300 mm)
Precio habitual R$ 15.966,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
SUISIN por Miwa Ikeda Shirogami #1 Forja total Punta takobiki Espejo completo con funda lacada Mango octogonal de ébano (300 mm)
Precio habitual R$ 15.966,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Suishin SUISIN, obra de Kenji Togashi, forja blanca, acero blanco n.º 1, Sakimaru Takohiki, con funda lacada, mango de ébano y hueso (300/330mm)
Precio habitual A partir de R$ 7.803,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
SUISIN Suisin Kenji Togashi Forjado blanco Acero blanco n.º 1 Yanagiba (300 mm)
Precio habitual R$ 6.405,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado