Colección: Santoku / Bunka
El cuchillo Santoku, de uso regular en los hogares, es un cuchillo multiusos que corta verduras, pescado y carne con facilidad, midiendo por lo general entre 16.5 a 18 cm.
El cuchillo bunka también puede usarse para los mismos fines.
*Evite cortar huesos de pescado u otros materiales duros, ya que pueden dañar el filo del cuchillo.