Faca japonesa fatiadora sujihiki MASAHIRO Série Bessaku cabo de madeiraTam:24/27cm
A lâmina é feita com um aço especial desenvolvida pela Masahiro,high carbon steel.
É fácil de afiar e tem uma durabilidade maior do que a maioria dos aços utilizados nas outras facas .
| Faca | 24cm | 27cm |
| Comprimento total: | 360mm | 390mm |
| Comprimento da lâmina: | 240mm | 270mm |
| Largura da lâmina: | 38mm | 38mm |
| Espessura: | 2,3mm | 2,3mm |
| Peso: | 157g | 181g |
- Material da lâmina: High carbon semi-stainless steel
- Material do cabo: madeira
- Série:Masahiro Bessaku MF-C
- Fabricante:Masahiro
- Fabricado no Japão
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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