Faca japonesa petty MIURA -Série white steel no.1 black finished- Tam:15cm
- Material da lâmina:aço carbono white steel no.1 (white steel no.1)
- Black finished
- Estrutura :warikomi
- Material do cabo: madeira e chifre de bufalo
- Fio duplo
- Comprimento total:290mm
- Comprimento da lâmina:150mm
- Largura da lâmina:34mm
- Espessura:2.5mm
- Peso:73g
- Série:Carbon white steel 1
- Marca:Miura Knives
- Fabricado artesanalmente
- Fabricado no Japão
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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