Faca japonesa petty - MIURA - Powder Steel Serie -Tam: 13.5cm
Especificações
Faca | 13.5cm |
Comprimento total | 270mm (6.49") |
Comprimento da lamina | 135mm (12.4") |
Largura | 27mm |
Espessura | 2.12mm |
Peso | 62g |
- Material da lamina:Aço inox powder Steel (funmatsu haisuko)
- Estrutura: Warikomi
- Cabo de madeira pintado com laque
- Fio duplo para destros e canhotos
- Serie: Powder Steel
- Marca: Miura Knives
- Made in Japan
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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