Faca japonesa sujibiki - YAMAMOTO HAMONO - Aço carbono Blue steel No.2 - Tam: 24 / 27cm
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Faca japonesa sujibiki - YAMAMOTO HAMONO - Aço carbono Blue steel No.2 - Tam: 24 / 27cm

¥ 25.900 *

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Descrição

Especificações

Faca 24cm 27cm
Comprimento da lâmina  240mm  270mm 
Comprimento total  390mm  420mm 
Espessura da lâmina 4mm 4mm
Largura 39mm 40mm
Peso 178g 213g
  • Tipo de aço: Aço carbono blue 2 (Aogami) No.2
  • Tipo de lâmina: Fio duplo para destros e canhotos
  • Tipo de cabo: Madeira 
  • Marca: Yamamoto Hamono
  • Made in Echizen, Fukui, Japan
Ficha técnica
id3643-24
Cuidados e Avisos sobre Facas

Cuidados

Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.

・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina. 

・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.

・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.

・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.

・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.

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