Cutelo chinês TAKESHI SAJI -Aço damascus VG-10 black finish -ironwood - Tam: 22cm
Takeshi Saji é um dos mais famosos artesãos de facas no Japão. Com mais de 50 anos de experiência ,ele continua criando novos modelos de facas,apreciados tanto no Japão como no exterior.
| Faca | 22cm | |
| Comprimento da Lâmina: | 220mm | |
| Comprimento total: | 330mm | |
| Largura: | 110mm | |
| Espessura: | 2,74mm | |
| Peso: | 659g |
- Material da lâmina:aço inox damascus vg-10
- Acabamento black finish
- Material do cabo: madeira ironwood
- Fio duplo
- Artesão: Takeshi Saji
- Fabricado em Echizen no Japão
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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