Faca japonesa kiritsuke sujihiki TADOKORO Acabamento espelhado em ginsan inoxidável Tamanho:27cm
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Faca japonesa kiritsuke sujihiki TADOKORO Acabamento espelhado em ginsan inoxidável Tamanho:27cm

¥ 109.846 *

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Descrição

Especificações

Faca 27cm
Comprimento total 420mm 
Comprimento da lâmina 270mm
Espessura da lâmina  35mm
Altura da lâmina na base  2.8mm
Peso 184g
  • Tipo de aço: Ginsan de aço inoxidável
  • Acabamento espelhado
  • Tipo de cabo:  Ebonywood
  • Tipo de lâmina: Bisel duplo para mão direita e esquerda
  • Série: Ginsan
  • Ferreiro: Satoshi Nakagawa
  • Afiador: Makoto Tadokoro
  • Marca: Tadokoro
  • Fabricado no Japão
Ficha técnica
id3992-27
Cuidados e Avisos sobre Facas

Cuidados

Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.

・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina. 

・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.

・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.

・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.

・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.

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