Faca japonesa para unagi - enguia - Estilo Osaka largo - SAKAI KIKUMORI - Betsu Uchi - Tam: 5cm
Especificaçao:
Faca | 5cm |
Comprimento total | 180mm |
Comprimento da lamina | 54mm |
Largura | 35mm |
Espessura | 5,2mm |
Peso | 185g |
- Estilo Osaka
- Material da lamina: White Steel (Shirogami) No.2
- Fio de um lado para destros
- Serie: Betsu Uchi
- Marca: Sakai Kikumori
- Made in Sakai, Japan
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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