Faca japonesa Yanagiba - KAGEKIYO - Série Urushi Akaro - Ginsan inoxidável - Tamanho: 30cm
A Baba Hamono Seisakusho tem mais de um século de história na fabricação de facas. A empresa é proprietária das marcas KAGEKIYO e SAKAI ICHIJI.
O cabo é feito de madeira revestida com laca nos tons vermelho e preto.
Especificações
| Faca | 30cm |
| Comprimento da lâmina | 300mm |
| Comprimento total | 450mm |
| Altura da lâmina na base | 34mm |
| Espessura da lâmina | 3,71mm |
| Peso | 190g |
- Tipo de aço: Inoxidável ginsan
- Tipo de lâmina: Lâmina com um único gume para destros
- Tipo de cabo: Madeira revestida com laca em tons de vermelho e preto
- Série: Kagekiyo Akaro
- Marca: Kagekiyo
- Fabricado em Sakai, Osaka, Japão
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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