Faca Japonesa Honesuki - NIGARA - Aço inoxidável SG2 - Kurouchi tsutime - Cabo de madeira Wenge - Tamanho: 17 cm
A combinação do excelente e moderno aço inoxidável em pó SPG2 e Nigara, a técnica do fabricante cujas raízes são a fabricação de espadas, proporciona a essa faca um excelente desempenho de corte. A faca não é apenas funcional, mas também tem um belo acabamento com padrão martelado na lâmina.
Especificações
| Faca | 170cm | |
| Comprimento total | 300mm | |
| Comprimento da lâmina | 160mm | |
| Altura da lâmina na base | 32mm | |
| Espessura da lâmina | 4.03mm | |
| Peso | 178g |
- Tipo de aço: aço inoxidável sg2 com acabamento preto
- Tipo de cabo: madeira wenge
- Cabo octogonal
- Tipo de lâmina: Lâmina com dois gumes
- Marca: Nigara Hamono
- Fabricado em Hirosaki, Aomori, Japão
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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