Faca japonesa Bunka - NIGARA - Inox SG2 - Migaki Tsuchime - cabo em wenguê - Tamanho: 18 cm
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Faca japonesa Bunka - NIGARA - Inox SG2 - Migaki Tsuchime - cabo em wenguê - Tamanho: 18 cm

¥ 37.200 *

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Descrição

Fundada no período Edo, há mais de 300 anos, a fabricante de facas Nigara Hamono está localizada no nordeste do Japão, na província de Aomori.

Especificações

Faca 180cm
Comprimento total  310mm 
Comprimento da lâmina 16.5mm
Altura da lâmina na base 46mm
Espessura da lâmina 2.22mm
Peso 155g
  • Tipo de aço: Aço inoxidável SPG2
  • Tipo de cabo: Madeira Wenge
  • Cabo octogonal
  • Tipo de lâmina: Dupla
  • Marca: Nigara Hamono
  • Fabricado em Hirosaki, Aomori, Japão
Ficha técnica
id4457-18
Cuidados e Avisos sobre Facas

Cuidados

Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.

・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina. 

・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.

・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.

・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.

・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.

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