Faca japonesa unagisaki para canhotos SAKAI KIKUMORI Estilo Osaka Aço carbono blue 2
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Faca japonesa unagisaki para canhotos SAKAI KIKUMORI Estilo Osaka Aço carbono blue 2

¥ 26.730 *

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Descrição

Essa faca é específica para o corte de unagi

Especificações:

Faca 6.5cm
Comprimento total 195mm
Comprimento da lamina 65mm 
Largura 38mm
Espessura 6.6mm
Peso 250g
  • Tipo de faca : Osaka gata unagisaki
  • Material da lamina: Aço carbono blue No.2
  • Fio de um lado para canhotos
  • Serie: KuroUchi
  • Marca: Sakai Kikumori
  • Made in Sakai, Osaka,  Japan
Ficha técnica
ka4624-5
Cuidados e Avisos sobre Facas

Cuidados

Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.

・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina. 

・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.

・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.

・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.

・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.

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