Faca japonesa santoku pequena - MIURA - Inox VG-7 damasco - Tamanho: 15cm
Faca | 15cm |
Comprimento total: | 275mm |
Comprimento da lâmina: | 152mm |
Altura na base da lâmina: | 43mm |
Espessura: | 2.05mm |
Peso: | 110g |
- Material da lâmina: Damasco VG-7 inoxidável
- Material do cabo: Noz
- Cabo octogonal
- Chanfro duplo para destros e canhotos
- Marca: Miura
- Fabricado no Japão
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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