Faca japonesa Santoku - MIURA - Inox Molybdneum- com concavos - Cabo em madeira - Tam: 16cm
Como cada faca é feita à mão, o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
Faca: | 16cm |
Comprimento total : | 293mm |
Comprimento da lâmina: | 168mm |
Altura da lâmina na base: | 48mm |
Espessura da lâmina acima da base: | 2.4mm |
Peso: | 191g |
Tipo de aço: Inox Molybdenum
Tipo de lâmina: Lâmina com fio duplo para destro e canhoto
Lâmina com concavos convexos
Material do cabo: Madeira na cor preta
Marca: MiuraFabricado em Seki, Gifu,Japan
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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