Faca japonesa Petty - MIZUNO TANRENJO - Honyaki DX series - Aogami No.2 - Acabamento espelhado - Tam: 18cm
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Faca japonesa Petty - MIZUNO TANRENJO - Honyaki DX series - Aogami No.2 - Acabamento espelhado - Tam: 18cm

¥ 105.000 *

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Descrição


Faca:

18cm

Comprimento total:

316mm

Comprimento da lâmina:

170mm

Altura da lâmina na base (calcanhar):

32mm

Espessura da lâmina acima do calcanhar:

3.2mm

peso:

98g

Construção :Honyaki(Ichimai)

Tipo de lâmina: Lâmina com fio duplo para destro e canhoto

Material da lâmina: aço carbono azul No.2

Acabamento da lâmina: acabamento espelhado

Material do cabo: Madeira Magnólia + Búfalo

Mestre artesão : Mizuno Akitada 

Marca: MiunoTanrenjo

Made in Sakai,Osaka,Japan

Ficha técnica
id5274-18
Cuidados e Avisos sobre Facas

Cuidados

Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.

・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina. 

・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.

・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.

・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.

・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.

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