Faca japonesa Sakimaru Sujihiki - Hatsukokoro - Yorokobi series - SLD - Acabamento Kurouchi Damascus - Tam: 39cm
Faca: | 39cm |
Comprimento total: | 565mm |
Comprimento da lâmina: | 380mm |
Altura da lâmina na base (calcanhar): | 43mm |
Espessura da lâmina acima do calcanhar: | 2.86mm |
peso: | 328g |
Construção: sanmai
Fio para destros e canhotos
Material da lâmina: SLD (aço semi-inoxidável)
Modelo: Sakimaru Sujihiki
Acabamento da lâmina: Kurouchi Damascus
Material do cabo: Cabo de madeira de ébano
Formato do cabo: Octagonal
Marca: Hatsukokoro
Series :Yorokobi
made in Japan
Cuidados
・Observe que pode haver variações individuais na forma, acabamento e cor devido à natureza artesanal de nossas facas e ao uso de materiais naturais nos cabos.
・Evite cortar alimentos congelados ou ossos com facas não projetadas para essa finalidade, pois isso pode danificar seriamente a lâmina.
・Evite lavar na máquina de lavar louça, pois pode causar ferrugem e danificar o cabo.
・Após o uso, não deixe a faca suja. Lave-a à mão com detergente neutro e remova toda a umidade.
・Facas de aço carbono enferrujam com muita facilidade, portanto, limpe-as e seque-as rapidamente. Ao armazenar, aplique óleo de camélia na lâmina.
・Evite usar afiadores simples, pois eles podem danificar a lâmina. Se for necessário usá-los, faça a manutenção com uma pedra de amolar.
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