Collection: Yanagiba / Couteau à sashimi
Ce couteau est doté d'une longue lame (entre 20 et 30cm) à simple tranchant. Cela explique le fait qu'il soit principalement utilisé pour la découpe de sashimi ou de Neta (tranche de poisson, poulpe ou coquillage utilisée pour les sushis).
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SUISIN, Yanagiba, acier blanc n°2, fourreau en magnolia - Fuji - (240 mm)
Prix habituel $429.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $429.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Acier Hitachi Aogami Super (240 mm)
Prix habituel $556.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $556.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, Forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, Hitachi Aogami Super Steel (270 mm)
Prix habituel $618.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $618.00 USDÉpuisé -
TAKEDA, forge artisanale de Bitchū, Sujihiki Yanagiba, acier Hitachi Aogami Super (210 mm)
Prix habituel $0.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $0.00 USDÉpuisé -
Miura Haï MIURA Obidama Yanagiba pointe ronde VG10 Finition miroir Manche bubinga (270 mm)
Prix habituel $757.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $757.00 USDÉpuisé -
Miura佩 MIURA Obidama Kiritsuke Yanagiba Gaucher Gin-san n°3 Finition bois de polissage Manche turquoise (300 mm)
Prix habituel $971.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $971.00 USDÉpuisé -
Miura佩 MIURA Obidama Yanagiba à bout rond VG10, finition miroir, manche turquoise (270 mm)
Prix habituel $757.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $757.00 USDÉpuisé -
Fourreau pour couteau, gaucher, spécial Miura, pour Yanagiba (270/300 mm)
Prix habituel À partir de $52.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $52.00 USDÉpuisé -
FUJITORA Yanagiba MV (210-300 mm)
Prix habituel À partir de $67.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $67.00 USDÉpuisé -
SAKAI TAKAYUKI, Grand Chef SP Série Type I, Yanagiba Kiritsuke, acier spécial, fourreau noir (260 mm)
Prix habituel $569.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $569.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI, Ren, Yanagiba Sakimaru, Acier bleu n°1, manche turquoise (300 mm)
Prix habituel $658.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $658.00 USDÉpuisé -
SAKAI KIKUMORI Kikugetsu Nashiji, Yanagiba, Acier blanc n°2, Manche octogonal en magnolia (270/300mm)
Prix habituel À partir de $372.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $372.00 USDÉpuisé -
NIGARA Yanagiba pointe arrondie, acier blanc #1, trempe intégrale, manche ébène cerclé d'argent (300mm)
Prix habituel $2,917.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,917.00 USDÉpuisé -
NIGARA, Yanagiba Sakimaru, Coreless Acier bleu n°2 × Acier blanc n°2, Damas, Manche palissandre (300 mm)
Prix habituel $2,848.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $2,848.00 USDÉpuisé -
MIWA Yanagiba Acier Shirogami n°1 Finition Kuro-uchi Manche en châtaignier brûlé (240 mm)
Prix habituel $265.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $265.00 USDÉpuisé -
MIURA, Obidama, Yanagiba, VG10, Finition miroir, Manche bois stabilisé (300 mm)
Prix habituel $814.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $814.00 USDÉpuisé