Kyouhei Shindo (進藤恭平)

Kyohei Shindo, maître forgeron de Kyohei Forging, a voulu faire de sa passion d’enfance pour la fabrication d’objets son métier alors qu’il était encore étudiant.

Animé par cette passion, il a commencé à rêver de devenir forgeron et s’est tourné vers la préfecture de Kōchi, où se trouvent de nombreux artisans correspondant à son idéal.

Il a d’abord consacré ses week-ends à l’apprentissage, puis a fondé Kyohei Forging en 2019 pour devenir indépendant. En 2020,

Leur propre atelier, tant désiré, a enfin vu le jour, et ils fabriquent désormais chaque jour une grande variété de lames avec passion.

Il intervient également comme assistant formateur à l’école de forge de l’Union des couteliers de Tosa, préfecture de Kôchi.