Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
18,5 cm |
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Longueur totale : |
320 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
190 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
53 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
5 mm |
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Poids : |
355 g |
・Structure de la lame : tout acier
• Âme de la lame : acier au carbone EU
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Finition de la lame : polie
・Forme de la lame : Garasaki
・Tranchant simple pour droitier
・Marque : Misono
・Série : EU Carbone
• Manche : bois stratifié renforcé
• Bague de renfort
・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu

