Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
5 cm |
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Longueur totale : |
103 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
43 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
10 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
3,7 mm |
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Poids : |
41 g |
• Structure de la lame : Trois couches
・Coeur de la lame : Shirogami n°2 (carbone)
・Flanc de la lame : acier doux forgé
・Finition de la lame : martelée
• Forme de la lame : type couteau
・Double tranchant
• Marque : Shigeru Tomita
• Manche : fer doux
・Lieu de production : Japon
• Sac de rangement inclus (manche non sélectionnable)