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Miura Obidama 三浦 佩
Couteau Kiritsuke Yanagiba pour gaucher Miura Obidama, Acier Ginsan, Finition Kitogi, Manche Custom Violet (300 mm)
Couteau Kiritsuke Yanagiba pour gaucher Miura Obidama, Acier Ginsan, Finition Kitogi, Manche Custom Violet (300 mm)
SKU:7997-30 id
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
30cm |
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Longueur totale: |
450mm |
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Longueur réelle de la lame : |
290mm |
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Largeur de la lame à la base : |
36mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
3.9mm |
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Poids: |
289g |
- Structure de la lame : Ni-mai (2 couches superposées)
- Cœur de la lame : Ginsan
- Flancs de la lame : Acier inoxydable
- Finition de la lame : Kitogi Kasumi (Polissage traditionnel satiné)
- Forme de la lame : Couteau à trancher (Kiritsuke Yanagiba)
- Simple tranchant pour gaucher
- Marque : Miura
- Gamme / Série : Obidama (佩)
- Manche : Turquoise artificielle
- Virole : Corne de buffle
- Forge : Satoshi Nakagawa
- Aiguisage / Émouture : Shotaro Nomura
- Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka
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