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Nigara-二唐

Couteau polyvalent (Santoku) Nigara SG2 poli et martelé, manche octogonal en wengé (180 mm)

Couteau polyvalent (Santoku) Nigara SG2 poli et martelé, manche octogonal en wengé (180 mm)

7880-18 id

$316.00 USD
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Promotion Épuisé
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サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

18cm

Longueur totale：

 310mm

Longueur réelle de la lame :

 170mm

Largeur de la lame à la base :

 48mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.5mm

Poids：

 153g
  • Structure de la lame : Trois couches (San-mai)
  • Cœur de la lame : SG2 (acier de poudre inoxydable)
  • Acier extérieur (flancs) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Martelée (Tsuchime)
  • Forme de la lame : Couteau polyvalent (Santoku)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Nigara (二唐)
  • Manche : Wengé (Wenge)
  • Virole : Corne de buffle (Suigyū-kaku)
  • Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori (Japon)
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