Kanekobo petit couteau kiridashi ~Grande mer bleue~ 24 mm

Le « couteau utilitaire Kanekōbō » est fabriqué par forgeage, utilisant du fer brut et de l'acier Yasuki Aogami pour la lame. Ensuite, une laque est cuite à la surface pour la protéger de la rouille, puis une laque spéciale de finition est appliquée.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

• Noyau de la lame : acier Aogami (Blue Paper)

・Acier extérieur de la lame : fer doux

• Finition de la lame : Kasumi

・Forme de la lame : Kiridashi

• Lame à un seul tranchant

• Marque : Kaneru Kobo

• Série : La Grande Mer Bleue

• Manche : laqué urushi

・Lieu de production : préfecture d’Okinawa