Couteau forgé en acier Gin-san, résistant à la rouille et à la coupe exceptionnelle.
Le fourreau assorti au manche est en wengé, un bois robuste aux veines magnifiques et singulières.
Une série très fonctionnelle destinée aux professionnels.
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
|
Taille fabricant :
|
30 cm
|
|
Longueur totale :
|
460 mm
|
|
Longueur réelle de la lame :
|
300 mm
|
|
Largeur de la lame à la base :
|
32 mm
|
|
Épaisseur du dos à la base :
|
4 mm
|
|
Poids :
|
259g
|
・Structure de la lame : double couche
・Âme de la lame : Gingami No.3
・Acier extérieur de la lame : inox
・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)
・Forme de la lame : Yanagiba à pointe arrondie
・Unilatéral, pour droitier
• Marque : Sakai Takayuki
• Série : Zangetsu
・Manche : Wengé octogonal
• Bague : Double bague en corne de buffle
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
