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Koutetsu甲鉄 - Shibata柴田

Couteau à légumes (Boss Nakiri) Takayuki Shibata Koutetsu Chromax, manche octogonal en bois de rose (170 mm)

Couteau à légumes (Boss Nakiri) Takayuki Shibata Koutetsu Chromax, manche octogonal en bois de rose (170 mm)

7936-17 id

$353.00 USD
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Promotion Épuisé
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サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

17cm

Longueur totale：

 332mm

Longueur réelle de la lame :

 170mm

Largeur de la lame à la base :

 61mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.8mm

Poids：

 179g
  • Structure de la lame : Trois couches (San-mai)
  • Cœur de la lame : Chromax (acier semi-inoxydable)
  • Acier extérieur (flancs) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Polie (Migaki)
  • Forme de la lame : Boss Nakiri
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Koutetsu (甲鉄)
  • Manche : Manche octogonal en bois de rose
  • Virole : Bois contreplaqué (Gohan)
  • Lieu de fabrication : Echizen, préfecture de Fukui (Japon)
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