SUISIN Shirogami Fuji Hon-yaki Slicer, finition miroir, manche Snakewood argent (300 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

• Structure de la lame : hon-yaki (trempe intégrale)

• Âme de la lame : White Paper n°3

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : Poli miroir complet, vague Fuji

・Forme de la lame : Sujihiki en forme de sabre

・Double tranchant

・Marque : Suisin

• Série : Fuji Hon-yaki

• Manche : octogonal en bois de serpent (snakewood)

• Bague : Corne de buffle blanche

• Forgeron : Ikeda Miwa

• Aiguisage : Nobuhira Ino

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka