Suishin SUISIN, manche vin, couteau de chef (210/240 mm)

La lame est en acier haut de gamme VG-10 avec finition martelée damassée.

Le manche couleur vin, élégant, complète parfaitement ce couteau conçu pour un usage quotidien.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Suisin

• Série : Manche vin

• Manche : Contreplaqué

• Bague : virole

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka